Coldiretti: Villa Adriana (Tivoli), domani al via raccolta olive dell'imperatore Adriano

Domani mercoledì 5 ottobre, ore 9.30 a Villa Adriana (Tivoli), arriva l'olio dell'Imperatore Adriano direttamente dall'ulivo secolare Albero Bello di Villa Adriana a Tivoli. Andrea Bruciati, direttore dell’Istituto Villa Adriana e Villa d’Este – VillÆ, il Presidente di Unaprol, David Granieri, il Responsabile olio Coldiretti, Nicola Di Noia, Sara Paraluppi, Direttore Coldiretti Lazio, Enzo Perri, Direttore del Crea/Ofa Coldiretti Lazio e Unaprol, con i tecnici di OP Latium, avvieranno la raccolta delle olive con la successiva molitura con un frantoio installato per l'occasione tra i resti di Villa Adriana. Lo studio di olivi plurisecolari come l’Albero Bello di Villa Adriana – spiegano da Coldiretti - è importante non solo per la tutela della pianta, ma anche per esplorare e ricercare caratteri utili per la resistenza agli stress climatici delle piante, per il comportamento produttivo, per la versatilità nei confronti delle esigenze di intensificazione sostenibile della coltivazione dell’ulivo e per migliorare le caratteristiche salutistiche dei prodotti.
Daniele Rocchi