Sono stati 1.496 miliardi i litri di vino spumante prodotti nei Paesi Ue nel 2023. Il centro europeo di statistica Eurostat, per accompagnare i festeggiamenti della notte di San Silvestro, ha pubblicato oggi i dati sulle bollicine europee, la cui produzione è calata dell’8% tra il 2022 e il 2023. L’Italia è indiscutibilmente il principale Paese produttore con 638 milioni di litri di spumante, seguita dalla Francia, con 224 milioni di litri di champagne e 88 milioni di litri di vino spumante, e dalla Germania (263 milioni di litri). Seguono Spagna (206 milioni di litri) e Portogallo (25 milioni di litri). Quasi la metà dello spumante prodotto nell’Ue è stato esportato (600 milioni di litri) verso Paesi extra-Ue. Anche qui con un trend in calo dell’8% rispetto al 2022, ma pur sempre in quantità superiore alle annate 2018 – 2019 – 2020. I vini più richiesti fuori Europa sono il prosecco (44%, 266 milioni di litri), lo spumante da uve fresche (17%, 100 milioni), lo champagne (15%, 91 milioni), il cava (10%, 60 milioni) e spumanti da uve fresche dop (6%, 33 milioni). L’Ue ha anche importato circa 5 milioni di litri di bollicine prodotte fuori Europa.