Prevenzione spreco: Acli Roma, nel 2018 recuperati 39.581 kg di pane e 7.258 kg di ortofrutta invenduti. Il 5 febbraio evento pubblico

Martedì 5 febbraio, in occasione della VI Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare, a Roma, presso la sede dell’Enpam (piazza Vittorio Emanuele II 78 – ore 10.30) si terrà  l’evento “Primo: non sprecare – alimentare il valore del cibo”, che rientra nelle manifestazioni ufficiali della Giornata promossa dalla campagna Spreco zero e dal progetto 60 sei zero del ministero dell’Ambiente e Università di Bologna – Distal (Dipartimento di scienze e tecnologie agroalimentari). La Giornata si aprirà con una lezione di educazione e prevenzione allo spreco alimentare alla quale parteciperanno Alberto Oliveti, presidente Fondazione Enpam, Andrea Segrè, presidente Last Minute Market, Luca Falasconi, coordinatore della Giornata nazionale, e Lidia Borzì, presidente Acli Roma e provincia. In questa occasione le Acli di Roma presenteranno anche gli sviluppi del progetto “Il cibo che serve”, grazie al quale nel solo 2018 sono stati recuperati 39.581 kg di pane (124.558 kg dall’inizio del progetto) e 7.258 kg di ortofrutta invenduti, per un valore economico di circa 107.000 euro  (335.000 euro se consideriamo il periodo dall’avvio dell’iniziativa), un totale di 4.000 poveri raggiunti ogni giorno attraverso la rete degli enti caritatevoli e oltre 1.000.000 di pasti accompagnati. “Il nostro progetto – spiega Borzì – non soltanto mette in rete 45 esercizi commerciali, 50 enti solidali e 6 Municipi della Capitale, ma allo stesso tempo propone percorsi di inclusione attiva, per non offrire alle persone indigenti soltanto un pasto, ma una vera occasione per reinserirsi nella società. È proprio con questo spirito che sono nati nella città di Roma 6 presidi solidali, punti di distribuzione delle eccedenze alimentari recuperate, ma anche luoghi in cui assicuriamo esigibilità dei diritti, assistenza socio-sanitaria, sportelli di sostegno psicologico e occasioni di aggregazione”. È stata inoltre realizzata “Roma che Serve”, app gratuita per gli smartphone, che permette a chi vive situazioni di bisogno di scoprire a Roma e provincia dove potersi rivolgersi per trovare da mangiare, un letto per dormire o un posto per lavarsi.

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